【大紀元2024年10月10日訊】(大紀元記者夏雨綜合報導)週二(10月8日),歐盟委員會表示,隨著最大橄欖油生產國西班牙從乾旱中恢復過來,橄欖油產量本季預計將增長近一半,推升未來一年歐洲的橄欖油供應量,緩解兩次歉收後推高價格的供應緊張局面。
歐盟委員會在週二的農業展望報告中表示,預計2024/2025年歐盟橄欖油產量將達到200萬公噸,比上一季增長31%,比五年平均水平高出9%。
報告稱,西班牙產量大幅增加,以及希臘和葡萄牙產量的增加,應該會抵消意大利收成不佳的影響。
根據西班牙農業、漁業和食品部的預測,世界最大橄欖油生產國的產量預計將達到約126萬噸,比2023年增長48%,將使西班牙的產量恢復到長期平均水平。(先前報導:「液體黃金」短缺 全球最大橄欖油商陷困境)
此前,橄欖油行業經歷了多年危機,一系列熱浪和乾旱重創產量,並將價格推高至歷史新高。去年,西班牙最大的橄欖油生產商Deoleo表示,該行業處於歷史上最艱難的時刻之一。
橄欖油價格何時開始下降?
地中海地區兩年的歉收使橄欖油成為「液體黃金」,價格飆升至創紀錄水平,導致家庭在2024年上半年購買的葵花籽油多於橄欖油,消費模式發生突然變化。
目前的收成好轉的跡象使這種產品價格從每噸9,000歐元以上的高位下跌五分之一以上。但由於供應合同通常提前數月協商確定,因此購物者可能最終會從以後的較低價格中受益。
英國《電訊報》報導,伯明翰的KTC Edibles是一家向大型超市供應橄欖油的供應商,該公司的蓋里‧劉易斯(Gary Lewis)表示,由於供應增加,他預計價格將「下降40%至50%」。(先前報導:全球短缺 加拿大橄欖油每升平均漲140%)
根據國際貨幣基金組織的數據,這意味著價格將回到2022年底水平。
劉易斯說:「如果回想一下去年年底的情況,特級初榨橄欖油批發價格接近每噸10,000歐元。我認為(很快)價格將接近4,000至5,000歐元,因此這是一個相當大的降幅。」
他表示,價格下跌將很快開始,但他預計消費者將在明年第一季度看到橄欖收成好轉帶來的「全部影響」。(先前報導:橄欖油價格飆升 有哪些替代方案 一文看懂)
消費者將如何反應
歐盟委員會表示,預計2024/2025年歐盟範圍內橄欖油的消費量將增長7%,而過去兩年下降22%,預計供應恢復可能讓近期價格下跌的勢頭延續。
「2024/25年的主要不確定性在於價格將如何快速適應供應量的增加,以及消費者在因高價而改變消費習慣後,將如何反應。」該委員會說。
歐盟委員會補充說,預計歐盟橄欖油出口將增長10%,進口將下降7%,但價格競爭激烈的生產國突尼斯和土耳其的豐收,可能會抑制貿易再平衡。
歐盟報告稱,春雨促進了橄欖的早期生長,但未來幾週天氣對最終的收穫水平至關重要。
西班牙政府也表示,未來幾週的天氣狀況也可能影響產量,因為作物的收穫才剛剛開始。
橄欖收穫通常從10月底開始,一直持續到來年2月。
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